El caballito
cantábrico
Nos dedicamos a trabajar la anchoa de manera artesanal, dándole todo el cariño y mimo que se merece este producto tan único y espectacular.
Ofrecemos nuestro servicio de fileteado de anchoas "in situ" para todo tipo de eventos: bodas, cumpleaños, reuniones de empresa, etc... y su posterior degustación.
Damos la posibilidad, a los anfitriones e invitados, de conocer como se trabaja la anchoa, un producto de nuestra tierra.